Los aguacates son alimento con muchas propiedades, incorporarlos en nuestra alimentación diaria garantiza un buen estado de salud, sería ideal tener un método para conservar por más tiempo el punto de maduración exacto de esta fruta.
Aunque no existe truco de magia que funcione, sí podemos poner en práctica los siguientes tips, para alargar la vida de los riquísimos aguacates.
No retires la cáscara: Si guardas la mitad del aguacate, es importante que dejes la cáscara, pues es la piel que recubre y protege el estado del mismo.
Junto a las cebollas: Una recomendación muy importante, es que dejes los aguacates justo a la par de cebollas (de preferencia moradas), la potencia de los vapores naturales de la cebolla retrasará el proceso de oxidación.
Pulpa de aguacate: Si vas a preparar alguna receta con aguacate, es aconsejable primero lograr una especie de pulpa, pues ayudará a conservar por más tiempo el sabor del platillo.
¡Disfruta tu aguacate!
